Зерофилмҳои бастабандии хӯрокворӣдорои хосиятҳои аълои ҳифзи самараноки амнияти озуқаворӣ мебошанд ва шаффофияти баланди онҳо метавонад ба таври муассир банду зебо гардонад, плёнкаҳои бастабандии хӯрокворӣ дар бастабандии мол нақши рӯзафзун доранд. Барои қонеъ кардани муҳити имрӯзаи тағйирёбандаи беруна ва эҳтиёҷоти истеъмолкунандагони гуногун, бисёр ширкатҳо дар саросари ҷаҳон кӯшишҳои тадқиқотӣ ва коркарди худро оид ба филмҳои бастабандии ғизо зиёд карданд.
1. Плёнкаи бастабандии умумй
Филмҳои бастабандии хӯрокворӣ, ки дар айни замон маъмулан истифода мешаванд, асосан дар бар мегиранд: филми монеаи PVA, филми полипропиленӣ (BOPP), филми полиэстерии biaxially нигаронидашуда (BOPET), филми нейлон (PA), филми полипропиленӣ (CPP), филми алюминишуда ва ғайра. Ин филмҳо аз сабаби иҷрои аъло, шаффофияти хуб, қувваи баланди кашиш, хосиятҳои муайяни монеаи газ ва об ва арзиши пасти истеҳсолот ба таври васеъ истифода мешаванд.
2. Плёнкаи бастабандии ошї
Плёнкаҳои бастабандии ошӣ ба маводи ғизоӣ, асосан моддаҳои макромолекулярии табиӣ, аз қабили липидҳо, сафедаҳо ва полисахаридҳо, ки бо пластификаторҳои ошӣ, агентҳои байниҳамдигарӣ ва ғайра илова карда шудаанд, ба воситаи эффектҳои физикӣ омехта шудаанд ва тавассути усулҳои гуногуни коркард коркард мешаванд. Аз рӯи хусусиятҳои ашёи асосии истифодашаванда, плёнкаҳои оширо ба чор категория тақсим кардан мумкин аст: плёнкаҳои карбогидратӣ, плёнкаҳои сафеда, плёнкаҳои ошии липидӣ ва плёнкаҳои таркибии ошӣ. Плёнкаҳои функсионалии хӯрокворӣ дар ҳаёти ҳаррӯза ба таври васеъ истифода мешаванд, ба монанди коғази биринҷии ширеш, ки дар бастаи қанд истифода мешаванд, пиёлаҳои бастабандии ҷуворимакка барои яхмос ва ғайра, ки ҳама бастаҳои маъмулии ошӣ мебошанд. Дар муқоиса бо маводи бастабандии синтетикӣ, плёнкаҳои ошӣ метавонанд бидуни ягон ифлосшавӣ биодеградатсия карда шаванд. Бо баланд бардоштани маърифати экологии одамон, филмҳои ошӣ зуд ба як нуқтаи тадқиқотӣ дар соҳаи бастабандии ғизо табдил ёфта, ба натиҷаҳои муайян ноил гардиданд.
3. Плёнкаи бастабандии озуқавории зиддибактериалӣ
Антибактериалплёнкаи бастабандии хурокворйяк намуди филми функсионалӣ мебошад, ки қобилияти пешгирӣ ё куштани бактерияҳои рӯизаминиро дорад. Аз рӯи шакли антибактериалӣ, онро ба ду намуд тақсим кардан мумкин аст: антибактериалии мустақим ва антибактериалӣ бавосита. Антибактериалии мустақим тавассути тамоси мустақим байни маводи бастабандии дорои компонентҳои зиддибактериявӣ ва ғизо ба даст оварда мешавад; антибактериалии ғайримустақим асосан барои илова кардани баъзе моддаҳо ба интиқолдиҳанда, ки метавонад муҳити микроэлементро дар баста танзим кунад ё барои назорати микроорганизмҳо истифода бурдани гузариши интихобии маводи бастабандӣ мебошад. Рушд, ба монанди филми бастабандии атмосфера тағйирёфта.
4. Плёнкаи бастабандии нанокомпозитӣ
Филми нанокомпозитӣ ба маводи плёнкаи таркибӣ мансуб аст, ки аз ҷузъҳои андозаашон аз рӯи тартиби нанометрҳо (1-100нм) дар матритсаҳои гуногун ҷойгир карда шудаанд. Он бартариҳои ҳам маводи анъанавии композитӣ ва ҳам наноматериалҳои муосир дорад. Аз сабаби таъсири рӯизаминӣ, таъсири ҳаҷм, таъсири андоза ва дигар хусусиятҳое, ки аз сохтори махсуси плёнкаҳои нанокомпозитӣ ба вуҷуд меоянд, хосиятҳои оптикии онҳо, хосиятҳои механикӣ, антибактериалӣ, хосиятҳои монеаӣ ва дигар ҷанбаҳо дорои хусусиятҳое мебошанд, ки маводи анъанавӣ надоранд ва онҳоро муфид мегардонанд. дар ғизо. Он дар бастабандӣ васеъ истифода мешавад, на танҳо барои қонеъ кардани талаботи дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории ғизо, балки инчунин барои назорат кардани тағирёбии сифати ғизо дар бастабандӣ.
5. Плёнкаи бастабандии биологӣ
Ин намуди филм асосан масъалаеро ҳал мекунад, ки коркарди баъзе маводи бастабандии вайроннашаванда душвор аст. Дар зери замин гӯронидани онҳо сохтори хокро вайрон мекунад ва сӯзондан газҳои захрнок ба вуҷуд омада, боиси ифлосшавии ҳаво мегардад. Мувофиқи механизми таназзул, он асосан ба филми бастабандии фотодеградатсияшаванда ва филми бастабандии биологӣ тақсим карда мешавад.
Азбаски плёнкахои вайроншаванда ба талаботи мухофизати мухити зист мувофиканд, холо онхо васеъ омухта шуда, диккати мухаккикони гуногунро ба худ чалб кардаанд. Бисёр маводи нави вайроншаванда ва аз ҷиҳати экологӣ тоза, ба монанди полимерҳо, ки аз ашёи хоми крахмал бо истифода аз захираҳои барқароршавандаи растанӣ (масалан, ҷуворимакка) сохта шудаанд, таҳия карда шуданд. Кислотаи лактикӣ (PLA), як карбонати полипропиленӣ пластикӣ (PPC), ки аз оксиди карбон ва оксиди пропилен ҳамчун ашёи хом синтез карда мешавад ва хитозан (хитозан), ки аз деацетилизатсияи хитин ба даст меояд, ки дар табиат васеъ мавҷуд аст. . Ин хосиятҳои моддӣ кам мешаванд; хосиятҳои оптикӣ, шаффофият ва дурахшони рӯи он низ ба таври пурра вайроншаванда мебошанд. Он на танҳо ба шаффофияти баланди плёнкаҳои бастабандӣ мувофиқат мекунад, балки инчунин дар беҳтар кардани муҳити зист нақши фаъол дорад ва дурнамои бузурги татбиқ дорад.
Бо вуҷуди ин, бояд қайд кард, ки плёнкаи бастабандии хӯрокворӣ нисбат ба гигиена ва бехатарии маводи бастабандӣ талаботи сахттар дорад ва стандартҳои дахлдор ва расмиёти санҷишро талаб мекунад. Дар дохил ва хорича баъзе тадбирхо андешида шуда бошанд хам, хануз камбудихо бисьёранд. . Дар кишварҳои хориҷӣ ба наздикӣ истифодаи технологияи коркарди сатҳи плазма барои бухор кардани SiOx, AlOx ва дигар рӯйпӯшҳои оксиди ғайриорганикӣ дар субстратҳо ба монанди PET ва BOPP барои ба даст овардани филмҳои бастабандӣ бо хосиятҳои монеаи баланд таҳия карда шуданд. Плёнкаи бо силикон пӯшонидашуда ба ҳарорат нисбатан устувор аст ва барои пухтупаз дар ҳарорати баланд ва стерилизатсияи бастабандии ғизо мувофиқ аст. Плёнкаҳои харобшаванда, плёнкаҳои ошӣ ва дар об ҳалшаванда ҳама маҳсулоти бастабандии сабз мебошанд, ки дар солҳои охир кишварҳои ҷаҳон таҳия кардаанд. Тадқиқот оид ба истифодаи полимерҳои табиии макромолекулярӣ, аз қабили липидҳо, сафедаҳо ва қандҳо ҳамчун плёнкаҳои бастабандӣ низ вусъат ёфт.
Агар шумо ягон талаботи филми бастабандии ғизо дошта бошед, шумо метавонед бо мо тамос гиред. Ҳамчун як истеҳсолкунандаи бастабандии чандир дар тӯли зиёда аз 20 сол, мо мувофиқи ниёзҳои маҳсулот ва буҷаи шумо ҳалли дурусти бастабандии шуморо пешниҳод хоҳем кард.
www.stblossom.com
Вақти интишор: Декабр-27-2023
